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Actualités

L'Ad'ap, pour améliorer le confort d'usage pour tous et valoriser votre offre touristique

2015 31 juillet couverture Adap

Guide à destination des hôtels et restaurants classés ERP 5ème catégorie pour constituer au mieux leur demande d'approbation d'Agenda d'Accessibilité Programmée

La Direction générale des entreprises (DGE) - en partenariat avec Atout France et les marques « Tourisme & Handicap » (T&H) et « Destination pour tous » - met à disposition des établissements recevant du public (ERP) un guide pratique de mise en conformité pour l'accueil des handicapés mais également des seniors, des parents avec enfant(s)…
Très concret, ce document de référence a pour ambition d'accompagner les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration (5ème catégorie) à constituer leur Agenda d'accessibilité programmée (Ad'ap) avec, notamment, une aide au remplissage des Cerfa

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Un début de saison estivale 2015 disparate pour le secteur de l'hôtellerie-restauration…
Qui s'inquiète de l'essor de l'économie grise dans les territoires

Saison touristique

Mardi 28 juillet : A l'approche de la mi-saison, l'UMIH a interrogé ses fédérations départementales et régionales sur le premier semestre 2015 et le début de la saison estivale. Plusieurs enseignements sont à tirer :
• Les situations sont très disparates d'un territoire à un autre, et d'un établissement à un autre. L'ensemble des professionnels s'attend à une stabilité pour le mois de juillet 2015 par rapport à 2014, voire une légère hausse de fréquentation pour les régions Provence-Alpes-Côte-D'azur, Bretagne et Normandie.                                 Lire la suite

Claude IZARD organise les Etats Généraux de la formation le 26 octobre 2015 à Paris

2015 25 juillet etats generaux formation Samedi 25 juillet : Après avoir lancé la nouvelle marque « QAAF » le 29 juin dernier au Ministère de l'Economie et des Finances, Claude Izard organise les « Etats Généraux de la formation professionnelle » le 26 Octobre prochain à Paris en partenariat avec la CPIH dont il est le président des restaurateurs.
Ces Etats Généraux doivent permettre une mise à plat de la formation professionnelle et permettre une redynamisation de l'accès à nos métiers par une formation en cohérence avec les exigences de la profession toujours plus importante, toujours plus transversale, avec des compétences et des connaissances à la hauteur d'un des métiers les plus porteurs d'avenir et d'emploi.

Contrat de professionnalisation: Prime exceptionnelle de 1500 € du FAFIH

Photo cuisinier Vendredi 21 juillet : Afin de développer les contrats de professionnalisation, le FAFIH met en place une prime de 1500 € pour les entreprises de moins de 10 salariés signataires d'un contrat de professionnalisation à compter du 26 juin 2015.  Le montant de la prime s'élève à 1500 €, versée en deux fois: un premier versement de 1000 € à l'issue de la période d'essai et un second versement de 500 € sur présentation du dernier bulletin de salaire et de la fiche d'évaluation de fin de formation.

Grâce au contrat de professionnalisation, vous embauchez un salarié qui suit une formation qualifiante, sur-mesure, répondant à vos besoins opérationnels.

DEMANDE DE REPORT DE LA SUPPRESSION DES PREENSEIGNES

pre enseigne A compter du 13 juillet prochain, les hôtels et restaurants devront avoir retiré leurs préenseignes dérogatoires (Loi dite Grenelle II). Désormais, la réglementation prévoit que ces activités ne pourront dorénavant être signalées que dans le cadre de la Signalisation d'Information Locale (SIL), dans les conditions définies par les règlements relatifs à la circulation routière.                                                                 Lire la suite

BOOKING et les HOTELIERS

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Mercredi 1er juillet : L'hôtellerie française retrouve sa liberté online et offline ! Les sénateurs ont adopté l'article 33 octies A du projet de loi Croissance et Activité visant à qualifier de contrat de mandat la relation entre                           Lire la suite

Mardi 30 juin : Soutenir la résistance de l'hôtellerie à l'«überisation» du secteur Ces jours-ci, le Parlement va débattre, à nouveau, dans le projet de loi Croissance et Activité, du rééquilibrage des relations entre hôtels et                             Lire la suite

Jeudi 25 juin : Booking.com entend préserver son seul intérêt et, en aucun cas, celui de nos clients et des hôteliers par un leurre A l'heure où des enquêtes sont en cours dans 10 pays européens, à l'heure où le syndicat professionnel                Lire la suite

BPI France lance un nouveau dispositif de Prêt Restauration

Logo BPI France Mercredi 17 juin : L'UMIH et ses syndicats associés (GNC, CPIH, SNRTC, SNRPO) saluent la présentation du nouveau dispositif du Fonds de modernisation de la restauration qui permettra un accès au crédit facilité pour les restaurateurs, annoncé par le Président de la République lors du salon Planète PME à l'occasion de la  signature entre BPI France et le Gouvernement de la convention du Prêt Restauration.                   Lire la suite

RAPPORT du CONSEIL de PROMOTION du TOURISME

Laurent FABIUS Jeudi 11 juin : L'UMIH, le GNC et la CPIH saluent le rapport du Conseil de Promotion du Tourisme présenté ce matin par Laurent FABIUS, ministre des Affaires étrangères et du Développement international qui dresse un état des lieux réaliste de la politique touristique française et propose 40 mesures concrètes pour relever le défi et faire de la France la première destination touristique mondiale incontestée, dont 20 prioritaires qui seront mises en oeuvre rapidement.                                            lire la suite

PLUS QU'UNE VICTOIRE? une revolution pour le secteur hotelier !

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Jeudi 11 juin : Après le vote des sénateurs, les députés ont adopté hier, en Commission, l'article 33 octies A du projet de loi Croissance et Activité visant à qualifier de contrat de mandat la relation entre les centrales de réservation en ligne et les hôteliers ET à annuler les effets de la clause de parité tarifaire. L'UMIH, le GNC et la CPIH se réjouissent que le Gouvernement ait entendu...                                                       Lire la suite

5e édition de la FETE de la GASTRONOMIE les 25 26 et 27 septembre 2015

2015 fete gastronomie Mardi 5 mai : dans son discours inaugural Carole DELGA a précisé qu'entre la tradition et l'innovation, la thématique « Créativité et audace » porte une véritable ambition pour le pays et contribue à la promotion des valeurs du courage, de la persévérance et de l'imagination dans notre société.                                                  Lire la suite

Roland HEGUY et Gérard GUY rencontrent Matthias FEKL, secrétaire d'Etat en charge du Tourisme

2015 30 avril Fekl Mardi 28 avril : rencontre afin d'échanger sur la situation économique du secteur et les dossiers de la profession.
L'UMIH et la CPIH ont salué le travail réalisé par le Quai d'Orsay en faveur du tourisme, notamment avec les travaux du Conseil de Promotion du Tourisme dont le rapport devrait être présenté prochainement.  ont présenté la position de la profession suite à la décision de l'Autorité de la Concurrence : « une première étape franchie mais nos actions continuent, spécialement notre demande pour inscrire dans la loi l'instauration d'un contrat de mandat ».                                                                              Lire la suite

LES CAFES CULTURES, 1er DISPOSITIF d'AIDE à l'EMPLOI ARTISTIQUE DIRECT

Logo GIPCafésCulture

Jeudi 16 avril 2015 : L'UMIH et la CPIH se félicitent de la généralisation, à l'échelle nationale, du dispositif Cafés Cultures à travers la constitution d'un Groupement d'intérêt public (GIP) « Cafés cultures ». Depuis 50 ans, le nombre de cafés a fortement diminué en France, passant de 200 000 en 1960 à moins de 32 000 aujourd'hui. Lire la suite

Téléchargez la plaquette Lire le communiqué du ministère de la Culture

La CPIH DEVIENT SYNDICAT ASSOCIE DE L'UMIH

logo CPIH UMIH

Mercredi 15 avril : La plus grande majorité des membres du Conseil Confédéral de la CPIH, représentant plus de 70% des adhérents de la CPIH, a décidé de quitter le GNI pour devenir syndicat associé à l'UMIH. Cette décision a été entérinée par l'Assemblée générale statutaire de la CPIH (37 voix contre 3) réunie lors du 45ème Congrès de la CPIH le 13 avril 2015 ; et par le Conseil d'Administration de l'UMIH du mardi 14 avril 2015.                                                                                          Lire la suite

 

le label Tourisme et Handicap

tourisme et handicape

Créé en 2001 par le ministère chargé du Tourisme, le label Tourisme et Handicap a pour objectif d'apporter une information fiable, descriptive et objective de l'accessibilité des sites et équipements touristiques.

Cahier des charges Caracteristiques générales,
Cahier des charges hébergements touristiques,
Cahier des charges restauration.